Ide jön egy kis szlogen
A héten minden gyerkőcünk itthon, ez nagy öröm nekem, mert nagyon szeretem a nyugis, nyári, hosszú együtt töltött napokat. Bár nagyon intenzívek, semmi extrát nem tervezek ilyenkor, de nem tehetek róla, ha már nem tudunk belépni a gardróbba, muszáj vagyok elkezdeni szelektálni, annyi a cuccunk, hogy meg kell váljak pár dologtól. Így mire a delet …
Tegnap karalébékrémlevest készítettem a kerti vegyszermentes karalábéból, a gyerekeknek túrós tésztával, a felnőtteknek soba (hajdinás, Lidlben szokott lenni) tésztát kínai módra. Hagymát pirítottam kevés olivaolajon. Amikor kész volt, kiszedtem és reszelt répát pirítottam. Majd ezt is kiszedtem, és egy kis zacskó rákot (Lidl 180gr-os fagyasztott garnéla) pirítottam. Végül mind összekevertem, ízesítettem szójaszósszal, csilivel, kevés főzőtejszínnel …
Kimaradt egy jó hosszú időszak, kicsit sok volt a tanév végi teendő, és besokalltam, elfáradtam. De most, hogy két napja a nyaralásból is hazaértünk, kicsit átgondoltam dolgokat. Szoktam néha hallgatni az “Agapé” adásait a youtube-on, és nyaraláskor meghallgattuk a pihenésről szóló részt. Itt meghallgatható: https://youtu.be/Tnvi1CZQw6U Tapolyai Emőke gondolatai nagyon megmaradtak bennem, nagyon értékes, szemléletformáló gondolatok, …