Ide jön egy kis szlogen
Tegnapról maradt tojásleves, ahhoz készítettem egy kínai jellegű tésztát. Ezt akkor szoktam, ha a kertben találok még olyan zöldséget amit tudok használni. Találtam sárgarépát, évelő hagymát, fodros kelt, a fagyasztóból mángolt levelet és szárat. Ezeket lepirítottam, először kis olajon vöröshagymát répával, utána a zöldeket, legvégül a rákot is pirítottam. Ez három kör, mindig kiszedtem ami …
Hétfő Cukkíni krémleves Töltött cukkíni Gyerekeknek: kakaós csiga, gyümölcs szelet Kedd Franciasaláta Sajtos-kolbászos csirkemell Párolt köles Gyerekeknek: Kolbászos, sajtos zsemle paprikával, alma Szerda Tárkonyos-kolbászos bableves Zöldbabfőzelék bélszínrolóval Gyerekeknek: sonkás szendvics, banános-csokis muffin, alma Csütörtök Ebéd ugyanaz Gyerekeknek: bolti vajas croisson, müzli, alma Péntek Leves ugyanaz cukkíni tócsni túrógombóc Gyerekeknek: sajtos szendvics paprikával, alma
Gyorsan elszalad ez a hét, és még nem is írtam, pedig lehetett volna miről. Tegnapra és mára bablevest főztem, és zöldbabfőzeléket bélszínrolóval. A nevükben ugyan mindkettő bab, de nekem megfértek egymás mellett. Mivel hetente egyszer igyekszem valamilyen hüvelyest készíteni, a bableves adott volt. Nagyon egyszerűen lehet jóízű levest készíteni. Zöldbabbal meg tele a fagyasztó, így …
Hétfő Paradicsomleves (saját paradicsomból) Kakas pörkölt reform nokedlivel Gyerekeknek suliba: túrós pogácsa, alma Kedd Húsgombócleves Almás palacsinta Gyerekeknek: szalámis zsemle répával, szőlő, szilva Szerda Húsgombócleves Teljes kiőrlésű tortilla Banduell Bon menu Mexicana konzervvel Gyerekeknek: párizsis kenyér, szőlő Csütörtök Rántott gomba, cukkini, csirkemell Párolt barna rizzsel és quinoával Gyerekeknek: sajtos perec (kelt, házi) szőlő Péntek Ugyanaz …
Nem nagyon szoktam előre átgondolni, mit főzzek a héten. Próbálkoztam sokszor tervezéssel, de képtelen vagyok rá. Sokszor rögtönzök. De mivel pénteken és szombaton suliban leszek, előre kell tervezzem mit hagyok a családnak itthon. Vettem darált húst, és azt találtam ki bolognait hagyok nekik, azt nagyon szereti mindenki, és én is tudok vinni majd. A tegnap …
Hétfő Cukkíni krémleves Hortobágyi palacsinta Gyerekeknek suliba: sonkás kifli, alma Kedd Cukkíni krémleves Borsófőzelék halrudacskával Gyerekeknek: sonkás tortilla tekercs, alma Szerda Sült hekk tepsis krumplival káposztasalátával Gyerekeknek: kuglóf, körte Csütörtök Rakott zöldbab Gyerekeknek: szendvics, szőlő Péntek Rakott zöldbab Gyerekeknek: ropogós héjú péksütik Szabitól, sütőtökös cookie, alma Hétvége Kakaspörkölt, reform nokedlivel, csemege uborkával, céklával