Ide jön egy kis szlogen
A mai ebédünk sütőtök krémleves, és rakott zöldbab. A fagyazstóban volt egy nagy adag tavalyi sült sütőtök, és sajnáltam volna kidobni. Így készült egy krémleves, és mivel még kimaradt, egy sütőtökös süti is. Sütőtök krémleves: Hagymát pirítottam kevés olajon, majd felöntöttem kb 1 liter vízzel, 2 zöldségleveskockát adtam hozzá (adalékanyagmentest) kicsit forraltam, és ehhez ment …
Tegnap borsófőzeléket készítettem, a feltétek közül a férjem választott haludacskát. Nem a kedvenc termékem, de legalább egy kics hal van benne, és a változatossághoz hozzájárul. A halrudacska teljes kiőrlésű panírral volt, ha lehet választani, ezt választom a sima panír helyett. A főzelék elkészítéséről már korábban írtam. Sok munka nincs vele. Ma fish+chips volt, azaz hekket …
Mivel pénteken és szombaton suliban voltam, Anyu felajánlotta, hogy hoz ebédet vasárnapra. Ma is ennek maradékát ettük részben. Készítettem egy cukkíni krémlevest, mert volt egy utolsó kerti cukkínink, és hogy tudjak vacsira adni a gyerekeknek. Cukkíni krémlevesem: 1 fej vöröshagymát kevés olivaolajon megpárolok. Felöntöm 1 liter vízzel, teszek bele egy leveskockát (szigorúan ízfokozó és aroma …
Hétfő Cukkíni krémleves Indiai vajas csirke barnarizzsel gyerekeknek iskolába: sonkás szendvics répával/paprikával, szőlő Kedd Ugyanaz Gyerekeknek: banános-csokkis muffin, alma Szerda Gombaleves Spenótos tészta csirkével gyerekeknek: fetasajtos rúd, gyümölcs Csütörtök Ugyanaz gyerekeknek: hot-dog (házi kifli, Lidl-ös adalékanyagmentes Pure virsli), gyümölcs Péntek Házi hamburger gyerekeknek: reform almás pite Szombaton Ugyanaz Vasárnap Mama féle ebéd: csirkeraguleves, hortobágyi palacsinta, …
Ma elég tevékeny napom volt, holnap elkezdek egy levelező képzést, így ma már arra is készültem, hogy pénteken és szombaton nem leszek itthon. Napok óta készülök egy almás pitét sütni, mert van egy mutsu almafánk, elég nagy, talán 4 éve ültettük de igazán jó termés még nem volt rajta. Most sok az alma rajta, de …
Tegnap kaptam egy nagy adag új-zélandi spenótot, így a délelőtti vásárlás alatt azon gondolkoztam mi legyen belőle. Sajnos nekem idén nem lett ilyen spenótom, bár még van remény, mert 2 kicsi növöget, fagyokis hátha megnő. Azért szeretem, mert a kis leveles spenótok tavasszal és ősszel nőnek, ez meg a köztes időben nyáron. Elszórja a magjait, …
Pestre kellett mennem tegnap is, és ma is. Mivel ma az ebédidő is ott ért, ezért vittem magammal olyasmit amit útközben meg tudtam enni, hogy eszembe se jusson útközben péksütit venni! Cézár salátát vittem. Sajnos a kertben most nincs saláta, kicsit meleg volt neki, satnya lett, ami volt, az is keserű. Most nő az utánpótlás. …
A tegnapi ebédünket esszük ma is, igyekszem 2 napra főzni, ha tudok. Zöldbabos sertésraguleves keszült tegnap, töltött cukkínivel. A levesbe került kis olajon fonnyasztva hagyma, majd répa. Pár perc múlva felöntöttem vízzel, és ment bele kis kockára vágott sertés comb, petrezselyemgyökér, só. Kb 30 perc főzés után tettem bele a fagyasztóból a kerti zöldbabunkat. Feldarabolva …
Vasárnap nem szoktam nagy sütést-főzést tartani, a szombati ebédet esszük délben, és próbálok úgy készülni, hogy legyen kenyér és minden más mellé. Hiszen: “Emlékezz meg a nyugalom napjáról, és szenteld meg azt! Hat napon át dolgozz, és végezd mindenféle munkádat! De a hetedik nap a te Istenednek, az Úrnak nyugalomnapja. Semmiféle munkát ne végezz azon …
A torta ami Isteni lett, de nem úgy mint ahogy az elsőre hangzik Van amikor úgy formál Isten, hogy nem a külső körülmények által, hanem belülről végzi. Furcsa ez, de Isten rendezés alá vette egy részét az életemnek, amiről nem is tudtam, hogy nincs rendbe. Azt hiszem ez csak rá és rám tartozik, úgyhogy nem …