Ide jön egy kis szlogen
Tegnapról maradt tojásleves, ahhoz készítettem egy kínai jellegű tésztát. Ezt akkor szoktam, ha a kertben találok még olyan zöldséget amit tudok használni. Találtam sárgarépát, évelő hagymát, fodros kelt, a fagyasztóból mángolt levelet és szárat. Ezeket lepirítottam, először kis olajon vöröshagymát répával, utána a zöldeket, legvégül a rákot is pirítottam. Ez három kör, mindig kiszedtem ami …
Hétfő Cukkíni krémleves Töltött cukkíni Gyerekeknek: kakaós csiga, gyümölcs szelet Kedd Franciasaláta Sajtos-kolbászos csirkemell Párolt köles Gyerekeknek: Kolbászos, sajtos zsemle paprikával, alma Szerda Tárkonyos-kolbászos bableves Zöldbabfőzelék bélszínrolóval Gyerekeknek: sonkás szendvics, banános-csokis muffin, alma Csütörtök Ebéd ugyanaz Gyerekeknek: bolti vajas croisson, müzli, alma Péntek Leves ugyanaz cukkíni tócsni túrógombóc Gyerekeknek: sajtos szendvics paprikával, alma
Gyorsan elszalad ez a hét, és még nem is írtam, pedig lehetett volna miről. Tegnapra és mára bablevest főztem, és zöldbabfőzeléket bélszínrolóval. A nevükben ugyan mindkettő bab, de nekem megfértek egymás mellett. Mivel hetente egyszer igyekszem valamilyen hüvelyest készíteni, a bableves adott volt. Nagyon egyszerűen lehet jóízű levest készíteni. Zöldbabbal meg tele a fagyasztó, így …
Hétfő Paradicsomleves (saját paradicsomból) Kakas pörkölt reform nokedlivel Gyerekeknek suliba: túrós pogácsa, alma Kedd Húsgombócleves Almás palacsinta Gyerekeknek: szalámis zsemle répával, szőlő, szilva Szerda Húsgombócleves Teljes kiőrlésű tortilla Banduell Bon menu Mexicana konzervvel Gyerekeknek: párizsis kenyér, szőlő Csütörtök Rántott gomba, cukkini, csirkemell Párolt barna rizzsel és quinoával Gyerekeknek: sajtos perec (kelt, házi) szőlő Péntek Ugyanaz …
Nem nagyon szoktam előre átgondolni, mit főzzek a héten. Próbálkoztam sokszor tervezéssel, de képtelen vagyok rá. Sokszor rögtönzök. De mivel pénteken és szombaton suliban leszek, előre kell tervezzem mit hagyok a családnak itthon. Vettem darált húst, és azt találtam ki bolognait hagyok nekik, azt nagyon szereti mindenki, és én is tudok vinni majd. A tegnap …
Hétfő Cukkíni krémleves Hortobágyi palacsinta Gyerekeknek suliba: sonkás kifli, alma Kedd Cukkíni krémleves Borsófőzelék halrudacskával Gyerekeknek: sonkás tortilla tekercs, alma Szerda Sült hekk tepsis krumplival káposztasalátával Gyerekeknek: kuglóf, körte Csütörtök Rakott zöldbab Gyerekeknek: szendvics, szőlő Péntek Rakott zöldbab Gyerekeknek: ropogós héjú péksütik Szabitól, sütőtökös cookie, alma Hétvége Kakaspörkölt, reform nokedlivel, csemege uborkával, céklával
A mai ebédünk sütőtök krémleves, és rakott zöldbab. A fagyazstóban volt egy nagy adag tavalyi sült sütőtök, és sajnáltam volna kidobni. Így készült egy krémleves, és mivel még kimaradt, egy sütőtökös süti is. Sütőtök krémleves: Hagymát pirítottam kevés olajon, majd felöntöttem kb 1 liter vízzel, 2 zöldségleveskockát adtam hozzá (adalékanyagmentest) kicsit forraltam, és ehhez ment …
Tegnap borsófőzeléket készítettem, a feltétek közül a férjem választott haludacskát. Nem a kedvenc termékem, de legalább egy kics hal van benne, és a változatossághoz hozzájárul. A halrudacska teljes kiőrlésű panírral volt, ha lehet választani, ezt választom a sima panír helyett. A főzelék elkészítéséről már korábban írtam. Sok munka nincs vele. Ma fish+chips volt, azaz hekket …
Mivel pénteken és szombaton suliban voltam, Anyu felajánlotta, hogy hoz ebédet vasárnapra. Ma is ennek maradékát ettük részben. Készítettem egy cukkíni krémlevest, mert volt egy utolsó kerti cukkínink, és hogy tudjak vacsira adni a gyerekeknek. Cukkíni krémlevesem: 1 fej vöröshagymát kevés olivaolajon megpárolok. Felöntöm 1 liter vízzel, teszek bele egy leveskockát (szigorúan ízfokozó és aroma …
Hétfő Cukkíni krémleves Indiai vajas csirke barnarizzsel gyerekeknek iskolába: sonkás szendvics répával/paprikával, szőlő Kedd Ugyanaz Gyerekeknek: banános-csokkis muffin, alma Szerda Gombaleves Spenótos tészta csirkével gyerekeknek: fetasajtos rúd, gyümölcs Csütörtök Ugyanaz gyerekeknek: hot-dog (házi kifli, Lidl-ös adalékanyagmentes Pure virsli), gyümölcs Péntek Házi hamburger gyerekeknek: reform almás pite Szombaton Ugyanaz Vasárnap Mama féle ebéd: csirkeraguleves, hortobágyi palacsinta, …
